［新品登場］極致濃郁！三重72%朱古力脆脆法式手工撻 🌱🍫
正在尋找極具水準的香港手工撻嗎？無論是想在忙碌日常中犒賞自己、準備精緻的散水餅，還是與好友享受辦公室下午茶，AW Patisserie 經典重塑的三重72%朱古力脆脆撻絕對是朱古力控不能錯過的法式手工撻首選！
💡 研發故事：經典靈魂 Re-invent！由常客敲碗催生的純粹濃郁
這款手工撻的誕生，源於近期尖沙咀店搬遷與旺角朗豪坊門市開業期間，我們與許多熟客的溫暖互動。
那段日子在店裡，經常聽到客人讚不絕口：「上次買的朱古力曲奇太好吃，今天特地再來買！」或是「哪一個甜點有朱古力？我都要！」甚至還有不少顧客懷念起我們品牌剛成立時的元老級作品——「The Rock 三重朱古力蛋糕」。
這讓我發現，大家對純粹且濃郁的朱古力甜點依然情有獨鍾！於是我們在社群發起了票選，結果朱古力毫無懸念成為大家心中的第一名。我決定重新設計並升級這款經典靈魂，保留以岩石為靈感的自家製朱古力脆脆與甘納許，將濃郁度提升至 72%，正式推出這款層次絕妙的法式手工撻！
🍰 5 重層次拆解：過足朱古力癮的手工撻工藝
這款直徑約 8.4cm 的法式手工撻，由上至下精心堆疊了 5 種不同質地的朱古力元件，讓每一口都充滿安多酚帶來的幸福感：
- 自家製 72% 朱古力脆脆：以岩石形狀為概念，口感酥脆香濃，帶來豐富的第一印象。
- 滑順朱古力醬：增添層次間的軟滑濕潤感。
- 72% 朱古力甘納許 (Ganache)：嚴選高純度朱古力，質地絲滑醇厚。
- 鬆軟朱古力蛋糕：完美平衡濃郁感，讓口感更為豐富。
- 香脆朱古力撻底：精心烘焙的手工撻殼，牛油香與可可香完美結合，一口咬下喀吱作響。
🎁 法式手工撻推薦｜散水餅與下午茶驚喜之選
除了獨享，這款兼具顏值與美味的手工撻也非常適合做為高品質散水餅或派對甜點，為重要時刻增添質感與心意！
📍 門市及自取點資訊
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九龍門市（旺角）：旺角亞皆老街8號朗豪坊L4A層K403（寫字樓扶手電梯旁）
營業時間：星期一至日 12:15pm – 8:15pm -
港島門市（銅鑼灣）：香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B1層B117C（QUE餐廳對出）
營業時間：星期一至日 12:15pm – 8:15pm -
新界自取點（荃灣）：荃灣德士古道166號德豐工業中心2座12樓11室
取貨時間：星期一至五 12:00pm – 6:00pm｜星期六及公眾假期 12:00pm – 5:00pm
(文字/圖片: AW Patisserie)