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Winter Food Festival
ViuTV 晚吹
ViuTV人氣節目《晚吹 - 空肚講宵夜》由梁祖堯、蔡瀚億及陳俞希主持。節目在深夜為觀眾搜羅各式邪惡宵夜，並示範簡單烹飪。三位主持火花十足，一邊大啖美食，一邊大談爆笑生活軼事，是陪伴大家度過無眠夜晚、愈睇愈餓的治癒系節目。
第144隻介紹到我地既手工泡芙，主持人都力讚。
明周文化
我哋大膽將傳統生磨芝麻糊、杏仁糊等中式糖水，幻化成法式泡芙嘅靈魂內餡，大玩中西合璧。想知我哋點樣喺傳統同創新之間搵到完美平衡，創作出外脆內軟、既本土又現代嘅驚喜滋味？入嚟睇睇《明周》嘅專訪，了解我哋嘅甜品創作理念啦！
TalkFood
好多謝 TalkFood 幫我哋 AW Pâtisserie 寫咗一篇咁精彩又真實嘅食評！呢個 Post 詳細紀錄咗我哋由網店進駐 尖沙咀 K11 實體店 嘅點滴，同埋幾款每日新鮮製造、極限爆餡嘅法式手工泡芙。
📣 報導精選亮點：
- 藍帶主理中西合璧： 由法國藍帶畢業嘅創辦人 Alison 研發，將港式傳統糖水化身成「芝麻湯圓泡芙」同「腐竹薏米泡芙」，用菠蘿脆皮完美還原經典味道。
- 人氣熱賣之選： 激推「特濃意大利開心果麻糬泡芙」，100%西西里純開心果醬配埋煙韌麻糬，連非開心果控都被成功收復！
- 其他邪惡口味： 炙燒焦糖燉蛋、威士忌黑朱古力脆脆、台式芋泥鹹蛋肉鬆，仲有全新方便送禮嘅「蛋糕樽」系列！
冬日美食節 - 示範導師
大家都知道美食節年年都好多人去，今次除去行街食嘢之外仲有Aliosn 親身現場示範教你整甜品